サンドウィッチの具材として定番のきゅうりですが、ちょっと変わりだねで和風で作りました。パンとおしょうゆにチーズ？！とビックリかもですが、他の具材とのバランスで意外と相性が良いのです。ぜひお試しくださいね。
材料（２人分）
| 食パン（サンドウィッチ用） | ４枚 |
| きゅうり | １本 |
| 大葉 | ４枚 |
| スライスチーズ | ２枚 |
| 焼きのり | 全形１/２枚 |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 日本酒 | 小さじ１ |
材料《Ａ》
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 辛子 | お好みで少々 |
作り方
きゅうりは斜めに薄くスライスする。《Ａ》を混ぜ合わせる。
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食パン４枚の片面に《Ａ》を薄く塗り、大葉、ちぎった焼きのり、スライスチーズ、①のきゅうりの順でのせて食パンで挟むラップでピッタリと巻き、少し馴染んだら食べやすい大きさにカットする。
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